目次
忘年会シーズンに差がつく
「食事」で太る人・太らない人の決定的な違い
〜同じ量を食べても結果が変わる理由〜
忘年会シーズンになると「お酒は気をつけているのに体重が増える」
という声をよく耳にします。
その原因の多くは、
食べた“内容”ではなく、食べ方・組み合わせ・タイミング にあります。
実は忘年会で同じものを、同じ量食べていても太る人と太らない人は存在します。
その違いを、体の仕組みから解説します。
忘年会の食事は「太りやすい条件」が揃っている
まず、忘年会の食事環境を整理しましょう。
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揚げ物が多い
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炭水化物（〆のご飯・麺）が出てくる
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野菜やタンパク質が後回し
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お酒と同時進行で食べる
これは体にとって最も脂肪を溜め込みやすい条件 です。
なぜ「お酒＋食事」の組み合わせは太りやすいのか
シリーズ①で触れた通り、アルコールが入ると体は
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脂肪燃焼を止める
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エネルギー処理を後回しにする
状態になります。
このとき食事から入ってきた
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脂質
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糖質
は、使われずに
👉 体脂肪として保存されやすくなる
つまり、
同じ食事でも
「お酒を飲みながら食べる」だけで
太りやすさは跳ね上がる
というわけです。
忘年会で太る人に共通する3つの食べ方
① 最初から揚げ物・炭水化物
空腹状態で
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唐揚げ
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ポテト
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ピザ
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麺類
これらを食べると、
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血糖値が急上昇
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インスリン大量分泌
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脂肪として蓄積されやすい
② タンパク質不足
タンパク質が少ないと
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満腹感が得られにくい
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食べ続けてしまう
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筋肉量維持にも不利
③ 「もったいない」で食べ続ける
酔いによって判断力が落ち、
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つい箸が止まらない
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〆までフル参加
これも忘年会あるあるです。
忘年会で太らない人がやっている食事戦略
ポイントは「順番」と「役割分担」
① 最初にタンパク質を入れる
おすすめは
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刺身
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焼き魚
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鶏料理
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冷奴
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枝豆
効果
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血糖値の急上昇を防ぐ
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満腹感が出やすい
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食べ過ぎ防止
② 次に野菜・海藻・きのこ類
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サラダ
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お浸し
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酢の物
効果
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食物繊維で糖質吸収を緩やかに
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腸内環境サポート
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むくみ対策
③ 揚げ物・炭水化物は「最後に少量」
ここが重要です。
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唐揚げ：2〜3個
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ポテト：シェア前提
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〆のご飯：一口〜半人前
👉ゼロにする必要はありません。主役にしないことが大切です。
忘年会前後の「仕込み」と「調整」も重要
忘年会前の仕込み
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昼食はタンパク質多め
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炭水化物は控えめ
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空腹すぎない状態を作る
忘年会翌日の調整
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胃腸に優しい食事
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水分を多めに
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軽い運動で血流改善
👉1食で太ることはない。調整できる人が太らない。
忘年会シーズンの食事は「戦略」で決まる
忘年会で大切なのは、
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完璧な食事
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我慢し続けること
ではありません。
体の仕組みを理解し、選び方・順番・量を整えること。
それだけで、
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年末の体重増加
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年明けの後悔
は大きく変わります。
次回予告（シリーズ③）
次回は「忘年会後48時間が勝負！体重を戻すリカバリー戦略」
について、運動・食事・生活習慣まで含めて考えてみましょう！
今日も素敵な1日になりますように！